Poznaj zapasy przed rozpoczęciem serwisu.
Połącz składniki i przepisy z liczeniem zapasów i zamówieniami u dostawców. Kuchnia i biuro pracują na tych samych informacjach.
Do codziennej pracy.
- Zarządzaj składnikami, przepisami, liczeniem zapasów i stratami.
- Przygotowuj zamówienia u dostawców i rejestruj dostawy.
- Śledź dokumenty od zamówienia przez odbiór do faktury.
Podczas dnia pracy
Skonfiguruj składniki i przepisy, a następnie zapisz stan początkowy i wyniki inwentaryzacji.
Przygotuj zamówienie do dostawcy na potrzebne składniki.
Zapisz dostawę i sprawdź przyjęcia, faktury i ruchy magazynowe.
Zanim zmienisz system
Co trzeba skonfigurować najpierw?
Składniki, jednostki, przepisy i stany magazynowe stanowią podstawę inwentaryzacji i dostępności dań. Dane dostawców umożliwiają składanie zamówień i przyjmowanie dostaw.
Czy faktury są zatwierdzane automatycznie?
Zamówienia, przyjęcia, faktury i zatwierdzenia pozostają osobnymi krokami. Zespół sprawdza dokumenty zgodnie ze skonfigurowanym procesem.
Poznaj więcej
Menu i publikowanie
Zmień danie, jego opcje lub przygotuj kolejny serwis. Zespół i goście korzystają z tego samego menu.
Raportowanie i lokalizacje
Porównuj restauracje, śledź przychody i sprawdzaj pracę za liczbami. Zmieniaj lokal, nie tracąc z oczu dnia każdego zespołu.
Zamówienia i obsługa przy stoliku
Pozwól gościom zamawiać przez QR lub zespołowi przyjmować zamówienia. Dania, wybory i uwagi podążają tą samą drogą.
Zrób miejsce na dobrą obsługę.
Sprawdź plan lub opowiedz nam o swojej restauracji. Pomożemy ustalić, czy Mesa Central pasuje do Twoich potrzeb.