AI die het papierwerk doet

AI voor restaurants die het administratieve werk rond de dienst overneemt. AI maakt concepten, leest documenten in en doet voorstellen. Uw team controleert het resultaat, en er wordt niets opgeslagen of verzonden voordat iemand het bevestigt.

Concepten die u aanpast
Aurora Table · demorestaurant · oktober 2026
  1. 07:10

    De chef fotografeert de pakbon. De regels komen binnen als goederenontvangst, klaar om te controleren.

  2. 16:00

    Er komen twee nieuwe gerechten op de kaart. De AI maakt een concept voor de beschrijvingen en vertalingen, en de manager past ze aan voordat ze live gaan.

  3. 23:15

    Na sluiting opent de manager de margevoorstellen. Twee gerechten zijn gemarkeerd vanwege een dalende marge, en het team beslist morgen wat er verandert.

01

Concepten die u aanpast

Mesa Central schrijft concepten voor menuteksten, vertalingen, berichten aan gasten en loyaliteitscampagnes in uw toon. U past het concept aan, en er gaat niets naar een gast voordat iemand uit uw team het verstuurt.

  • Menuteksten en vertalingen om na te kijken
  • E-mails en sms aan gasten, verstuurd door u
  • Concepten voor loyaliteitscampagnes
  • Blogconcepten voor een website die wij bouwen
Concepten die u aanpast
Aurora Table · demorestaurant · oktober 2026
02

Documenten voor u ingelezen

Fotografeer of upload een pakbon of een orderbevestiging van een leverancier. Mesa Central leest de regels en koppelt ze aan uw producten, en alles wat onduidelijk is blijft gemarkeerd tot iemand het bevestigt.

  • Goederenontvangst uit een pakbon
  • Concept-inkooporders uit een pdf
  • Onduidelijke regels apart voor controle
  • De voorraad verandert pas als u de ontvangst boekt
03

Suggesties uit uw eigen cijfers

De AI werkt ook met de gegevens die u al bijhoudt. Hij stelt voor waar marges beter kunnen op basis van verkoop, recepten, voorraad en derving, en maakt concepten voor planning- en cashflowaannames. Elke suggestie blijft een suggestie tot u hem gebruikt.

  • Margevoorstellen uit verkoop, recepten en derving
  • Conceptaannames voor planning en cashflow
  • Er verandert niets tot u het toepast
04

U houdt de regie

Dit alles zit in één optionele AI-upgrade bovenop het abonnement, met gebruikslimieten die u kunt zien. Staat AI uit, is de limiet bereikt of is iets niet ingesteld, dan zegt Mesa Central dat in plaats van te gokken. Inzichten zoals de briefing voor de dienst en de wekelijkse briefing voor de eigenaar horen bij het abonnement.

  • Eén upgrade met alle AI-functies
  • Gebruikslimieten en drempels
  • Elk AI-resultaat vastgelegd
  • AI-gegevens meegenomen in exports van gastgegevens
U houdt de regie
Aurora Table · demorestaurant · oktober 2026

Alles inbegrepen

Wat er op dit deel van de kaart staat

Onderdeel van de optionele AI-upgrade, bovenop het abonnement.

  • Menuteksten en vertalingen als concept
  • Conceptberichten voor gasten, door u nagekeken vóór verzending
  • Concepten voor loyaliteitscampagnes, door u verstuurd
  • Margevoorstellen op basis van uw eigen cijfers
  • Conceptaannames voor planning en cashflow
  • Pakbon scannen naar een goederenontvangst
  • Inkooporder importeren uit een pdf of foto
  • Onduidelijke regels apart gezet voor uw controle
  • Blogconcepten voor een website die wij bouwen
  • Een chatbot voor gasten op een website die wij bouwen
  • Elk AI-resultaat vastgelegd
  • Gebruikslimieten zichtbaar in uw account

Vragen

AI

Hoe gebruikt Mesa Central AI voor restaurants?

Voor het werk rond de dienst: concepten van menuteksten, vertalingen en gastberichten, suggesties uit uw eigen cijfers en het lezen van documenten zoals pakbonnen. De resultaten zijn concepten die iemand uit uw team controleert voordat ze worden gebruikt.

Wat zit er in de AI-upgrade?

Alles op deze pagina: conceptteksten, marge- en planningssuggesties uit uw eigen cijfers en het inlezen van pakbonnen en inkooporders als concept. Bouwen wij uw restaurantwebsite, dan krijgt u er ook blogconcepten bij en een chatbot die gasten antwoordt op basis van uw menu, openingstijden en reserveringsregels. Het is één optionele upgrade bovenop het Mesa Central-abonnement, maandelijks gefactureerd; de prijs staat op de prijzenpagina.

Wordt er iets opgeslagen of verzonden zonder dat iemand het controleert?

Nee. AI-resultaten komen binnen als concept of voorstel. Een goederenontvangst, inkooporder of gastbericht wordt pas opgeslagen of verzonden nadat iemand uit uw team het heeft bevestigd, en regels waarover de AI twijfelt, blijven gemarkeerd voor controle.

Is er een limiet op het gebruik van AI?

Ja. De AI-upgrade heeft gebruikslimieten en u volgt uw gebruik in uw account. Is een limiet bereikt, dan meldt de functie dat hij niet beschikbaar is in plaats van een resultaat te geven.

Ontdek wat AI u uit handen neemt

Zet uw restaurant op de wachtlijst. Geselecteerde restaurants proberen nieuwe functies uit, geven feedback en denken mee over de verdere ontwikkeling van Mesa Central.

Is uw restaurant al open?

Vrijblijvend. Uw gegevens gebruiken we alleen om uw aanvraag te beoordelen.