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Uma equipa, todos os espaços

Escalas de pessoal, formação e permissões no mesmo sistema do serviço. Cada pessoa vê os espaços e os módulos de que precisa, e o proprietário compara todos os restaurantes num só relatório.

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Escalas de pessoal feitas a partir das reservas
Aurora Table · restaurante de demonstração · outubro de 2026
  1. 11:00

    O gerente prepara a escala da próxima semana. Os dias com muitas reservas e pouca gente de turno destacam-se antes de a publicar.

  2. 16:30

    Antes do turno a equipa lê a passagem de turno: uma mesa por pagar do almoço, uma entrega por conferir, um cliente com uma nota.

  3. 19:00

    O responsável pela esplanada faz uma pausa e passa a zona a um colega. O colega que o substitui aceita-a no telemóvel.

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Escalas de pessoal feitas a partir das reservas

Planeie as escalas por espaço e veja-as ao lado das reservas desses dias. Faltas de pessoal nos dias cheios e escalas completas nos dias calmos destacam-se antes de publicar.

  • Horas de contrato por pessoa
  • Valor por hora entra no custo de pessoal dos resultados
  • Tarefas com responsável e hora limite
  • Certificados como HACCP com data de validade
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Formação e procedimentos levados até ao fim

Crie percursos de formação com módulos e lições, atribua-os à equipa e veja quem concluiu o quê. Os gerentes validam cada conclusão, para saber quem está pronto para cada função.

  • Percursos, módulos e lições
  • Atribuições com estado de conclusão
  • Validação pelo gerente
  • Anexos para os seus procedimentos
Formação e procedimentos levados até ao fim
Aurora Table · restaurante de demonstração · outubro de 2026
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Zonas e passagens durante o serviço

Dê a cada zona da sala um responsável por serviço. As pausas e as passagens são explícitas, para que a receção e a cozinha saibam sempre quem responde por que mesas.

  • Um responsável ativo por zona
  • Passagem aceite pelo colega que substitui
  • Passagem de turno com pendentes
  • Intervenção do gerente com motivo
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Relatórios de vários espaços para proprietários

Os proprietários veem todos os espaços; gerentes e pessoal veem aqueles a que estão atribuídos. Compare os espaços num relatório consolidado e programe o envio de relatórios por email.

  • Permissões por módulo e por espaço
  • Perfis de pessoal, gerente, finanças e proprietário
  • Relatório consolidado de todos os espaços
  • Resumo semanal do proprietário, nos Indicadores do plano
Relatórios de vários espaços para proprietários
Aurora Table · restaurante de demonstração · outubro de 2026

Tudo incluído

O que está nesta parte da ementa

Incluído no plano, juntamente com todos os outros módulos.

  • Escalas de pessoal por espaço
  • Cobertura verificada face às reservas
  • Tarefas com responsáveis e horas limite
  • Percursos de formação, lições e atribuições
  • Conclusão e validação pelo gerente
  • Responsáveis de zona em tempo real e passagens
  • Passagem de turno com pendentes
  • Perfis: pessoal, gerente, finanças e proprietário
  • Permissões por módulo e por espaço
  • Vários espaços com acesso por utilizador
  • Relatórios consolidados de todos os espaços
  • Relatórios programados por email

Perguntas

Equipa e espaços

A Mesa Central inclui escalas de pessoal para restaurantes?

Sim. Os gerentes planeiam e publicam escalas por espaço, e a Mesa Central mostra-as ao lado das reservas, para que os dias cheios com falta de pessoal se destaquem. As horas planeadas multiplicadas pelo valor por hora de cada pessoa alimentam também o custo de pessoal na demonstração de resultados de gestão.

Podemos limitar o que cada pessoa vê?

Sim. Cada utilizador tem um perfil e acesso a módulos e espaços específicos. Os proprietários veem sempre todos os espaços; gerentes e pessoal só veem os espaços a que estão atribuídos.

Como funciona a Mesa Central para grupos com vários espaços?

Adiciona cada espaço a uma só conta e dá às pessoas acesso aos espaços certos. Os proprietários comparam os espaços num relatório consolidado e podem programar o envio de relatórios por email.

A escala é um sistema de processamento salarial ou de registo de horas?

Não. As escalas servem para planear a equipa e estimar o custo de pessoal. O processamento salarial e o registo legal de tempos de trabalho continuam com quem processa os seus salários.

Dê a cada espaço a mesma visão clara

Inscreva-se na lista de espera. Os restaurantes selecionados experimentam novas funcionalidades, partilham a sua opinião e participam na evolução da Mesa Central.

Sem compromisso. Os seus dados só são usados para analisar o seu pedido.