Vom Tisch bis an den Pass

Ein Bestellsystem für die Gastronomie, in dem QR-Bestellung, Bestell-App und Küchenmonitor denselben Bon teilen. Jede Auswahl, Allergie und Notiz kommt am Pass so an, wie der Gast sie bestellt hat.

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Aurora Table · Demo-Restaurant · Oktober 2026

12:15
Ein Gast scannt den QR-Code an Tisch 6 und bestellt sein Mittagessen. Der Bon geht direkt auf den Küchenmonitor.
20:15
Der Service nimmt die Bestellung für Tisch 12 auf dem Smartphone auf: Vorspeisen abgerufen, Hauptgänge zurückgehalten, die Nussallergie rot auf dem Bon.
20:40
Der Bildschirm über dem Pass zeigt die offenen Bestellungen, die älteste wird markiert, sobald sie länger wartet als Ihre Sollzeit.

Speisekarten, aus denen Gäste bestellen

Legen Sie Speisekarten mit Kategorien, Optionen, Allergenen und Fotos an und veröffentlichen Sie sie, wenn sie fertig sind. Jede Karte bekommt eigene Servicezeiten. So sehen Gäste mittags die Mittagskarte und abends die Abendkarte.

Optionsgruppen und Notizen pro Gericht
Die 14 EU-Allergene als klare Kennzeichnung
Ausverkauft-Schalter pro Gericht
Karten als Entwurf, veröffentlicht oder archiviert

QR-Bestellung am Tisch

Jeder Tisch bekommt seinen eigenen QR-Code. Gäste bestellen, ordern während des Essens nach und bezahlen auf derselben Seite. Vorbestellungen zu einer Reservierung werden zum festgelegten Bestellschluss gesperrt.

QR-Aufkleber pro Tisch zum Ausdrucken
Mehrere Runden pro Besuch
Vorbestellungen mit Bestellschluss
Ausverkaufte Gerichte für Gäste ausgeblendet

QR-Bestellung am Tisch — Aurora Table · Demo-Restaurant · Oktober 2026

Die Bestell-App auf jedem Smartphone

Der Service nimmt die Bestellung am Tisch auf dem eigenen Smartphone auf. Für jedes Gericht werden Gang und Platz festgelegt und Optionen ergänzt, und Servicenotizen bleiben getrennt von dem, was die Küche lesen muss.

Gang und Platz pro Gericht
Küchen- und Servicenotizen getrennt
Allergiekonflikte vor dem Hinzufügen geprüft
Gleicher Ablauf wie bei der QR-Bestellung

Ein Küchenmonitor, der Schritt hält

Bons stehen in Spalten nach Status und lassen sich nach Station filtern. Die Küche hält Gänge zurück, ruft sie ab und meldet Gerichte als fertig, und der Service sieht auf der Serviceliste, was raus kann.

Gänge einzeln zurückhalten und abrufen
Filter nach Küchenstation
Große Bons und Signalton bei neuer Bestellung
Vollbildmodus fürs Tablet

Alles inklusive

Was auf diesem Teil der Karte steht

Im Tarif enthalten, zusammen mit allen anderen Modulen.

Speisekarten mit Kategorien, Optionen und Servicezeiten
Allergene und Ernährungshinweise bei jedem Gericht
QR-Bestellung pro Tisch mit Aufklebern zum Ausdrucken
Vorbestellungen zu einer Reservierung
Bestell-App auf dem Smartphone mit Gang und Platz
Küchen- und Servicenotizen getrennt
Küchenmonitor nach Status, Gang und Station
Serviceliste für fertig, serviert und zu bezahlen
TV-Bildschirme mit offenen Bestellungen, Reservierungen und Gästen
Lagerabbuchung über Rezepte, sobald eine Bestellung rausgeht
Bestellsummen mit Reservierung und Rechnung verknüpft

Fragen

Bestellungen & Küche

Hat Mesa Central einen Küchenmonitor (Kitchen Display)?

Ja. Der Küchenmonitor läuft im Browser auf jedem Tablet, Bildschirm oder Computer. Bons zeigen Gang, Optionen, Allergien und Notizen, und die Küche schiebt Gerichte mit einem Tippen weiter.

Können Gäste per QR-Code bestellen und bezahlen?

Ja. Jeder Tisch hat einen eigenen QR-Code, der Ihre Speisekarte öffnet, und Gäste können mehrere Runden bestellen. Ist der Tisch mit einer Reservierung verknüpft, können sie auf derselben Seite auch bezahlen und Trinkgeld geben.

Funktioniert das Bestellsystem mit unserer Kasse?

Mesa Central führt eigene Bestellungen und Rechnungen. Anbindungen an Kassensysteme wie Square, Toast, Clover, Lightspeed und Revel kommen bald und werden während der Beta gemeinsam mit Restaurants getestet. Ob eine davon für Sie verfügbar ist, hängt von Ihrem Kassensystem, Ihrem Land und den verfügbaren Anbindungsmöglichkeiten ab.

Was zeigen die TV-Bildschirme im Gastraum?

Große Zahlen aus einem festen Satz von Kacheln, etwa offene Bestellungen, servierbereite Bestellungen, Reservierungen heute, platzierte Gäste und die Warteliste. Ein Bildschirm wird per Code gekoppelt, braucht keine Anmeldung und zeigt nie Gästenamen.

Der Küchenmonitor für Ihren Service heute Abend

Tragen Sie sich in die Warteliste ein. Ausgewählte Restaurants testen neue Funktionen, geben Feedback und gestalten die Weiterentwicklung von Mesa Central mit.

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