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KI, die den Papierkram erledigt

KI für Restaurants, die Ihnen die Büroarbeit rund um den Service abnimmt. Sie entwirft, liest und schlägt vor. Ihr Team prüft das Ergebnis, und nichts wird gespeichert oder gesendet, bevor jemand es bestätigt.

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Entwürfe, die Sie bearbeiten
Aurora Table · Demo-Restaurant · Oktober 2026
  1. 07:10

    Der Küchenchef fotografiert den Lieferschein. Die Positionen kommen als Wareneingang an, bereit zur Prüfung.

  2. 16:00

    Zwei neue Gerichte kommen auf die Karte. Die KI entwirft Beschreibungen und Übersetzungen, und die Restaurantleitung überarbeitet sie, bevor sie online gehen.

  3. 23:15

    Nach Betriebsschluss öffnet die Restaurantleitung die Margenvorschläge. Zwei Gerichte sind mit sinkender Marge markiert, und das Team entscheidet morgen, was sich ändert.

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Entwürfe, die Sie bearbeiten

Mesa Central entwirft Speisekartentexte, Übersetzungen, Gästenachrichten und Treuekampagnen in Ihrem Ton. Sie bearbeiten den Entwurf, und nichts geht an einen Gast, bevor jemand aus Ihrem Team es sendet.

  • Speisekartentexte und Übersetzungen zur Prüfung
  • Gäste-E-Mails und SMS, versendet von Ihnen
  • Entwürfe für Treuekampagnen
  • Blog-Entwürfe für eine Website von uns
Entwürfe, die Sie bearbeiten
Aurora Table · Demo-Restaurant · Oktober 2026
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Dokumente für Sie ausgelesen

Fotografieren Sie einen Lieferschein oder eine Auftragsbestätigung eines Lieferanten, oder laden Sie sie hoch. Mesa Central liest die Positionen, ordnet sie Ihren Produkten zu, und alles Unklare bleibt markiert, bis jemand es bestätigt.

  • Wareneingang aus einem Lieferschein
  • Bestellentwürfe aus einem PDF
  • Unklare Positionen bleiben zur Prüfung markiert
  • Der Bestand ändert sich erst beim Buchen des Wareneingangs
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Vorschläge aus Ihren eigenen Zahlen

Die KI arbeitet auch mit den Daten, die Sie ohnehin führen. Sie schlägt vor, wo sich Margen aus Verkauf, Rezepten, Lager und Schwund verbessern lassen, und entwirft Planungs- und Liquiditätsannahmen. Jeder Vorschlag bleibt ein Vorschlag, bis Sie ihn nutzen.

  • Margenvorschläge aus Umsatz, Rezepturen und Warenverlust
  • Entwürfe für Planungs- und Liquiditätsannahmen
  • Nichts ändert sich, bis Sie es übernehmen
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KI für Restaurants unter Ihrer Kontrolle

All das steckt in einem optionalen KI-Upgrade zum Tarif, mit sichtbaren Nutzungslimits. Ist die KI aus, das Limit erreicht oder etwas nicht eingerichtet, sagt Mesa Central das, statt zu raten. Einblicke wie das Briefing vor dem Service und das Wochenbriefing für Inhaber gehören zum Tarif.

  • Ein Upgrade mit allen KI-Funktionen
  • Nutzungslimits und Schwellenwerte
  • Jedes KI-Ergebnis protokolliert
  • KI-Daten in Exporten von Gästedaten enthalten
KI für Restaurants unter Ihrer Kontrolle
Aurora Table · Demo-Restaurant · Oktober 2026

Alles inklusive

Was auf diesem Teil der Karte steht

Teil des optionalen KI-Upgrades, zusätzlich zum Tarif.

  • Speisekartentexte und Übersetzungen als Entwurf
  • Entwürfe für Gästenachrichten, die Sie vor dem Senden prüfen
  • Entwürfe für Treuekampagnen, versendet von Ihnen
  • Margenvorschläge aus Ihren eigenen Zahlen
  • Entwürfe für Planungs- und Liquiditätsannahmen
  • Lieferschein-Scan in einen Wareneingang
  • Bestellimport aus PDF oder Foto
  • Unklare Positionen bleiben zur Prüfung markiert
  • Blog-Entwürfe für eine Website, die wir bauen
  • Ein Chatbot für Gäste auf einer Website von uns
  • Jedes KI-Ergebnis protokolliert
  • Nutzungslimits in Ihrem Konto sichtbar

Fragen

KI

Wie nutzt Mesa Central KI für Restaurants?

Für die Arbeit rund um den Service: Entwürfe für Speisekartentexte, Übersetzungen und Gästenachrichten, Vorschläge aus Ihren eigenen Zahlen und das Auslesen von Belegen wie Lieferscheinen. Die Ergebnisse sind Entwürfe, die jemand aus Ihrem Team prüft, bevor sie verwendet werden.

Was ist im KI-Upgrade enthalten?

Alles auf dieser Seite: Textentwürfe, Margen- und Planungsvorschläge aus Ihren eigenen Zahlen und das Auslesen von Lieferscheinen und Bestellungen als Entwurf. Bauen wir Ihre Restaurant-Website, kommen Blog-Entwürfe und ein Chatbot hinzu, der Gästen anhand Ihrer Speisekarte, Öffnungszeiten und Reservierungsregeln antwortet. Es ist ein optionales Upgrade zum Mesa Central Tarif, monatlich abgerechnet; den Preis finden Sie auf der Preisseite.

Wird etwas gespeichert oder gesendet, ohne dass jemand es prüft?

Nein. KI-Ergebnisse kommen als Entwurf oder Vorschlag an. Ein Wareneingang, eine Bestellung oder eine Gästenachricht wird erst gespeichert oder gesendet, wenn jemand aus Ihrem Team es bestätigt hat, und Positionen, bei denen die KI unsicher ist, bleiben zur Prüfung markiert.

Gibt es ein Limit für die KI-Nutzung?

Ja. Das KI-Upgrade hat Nutzungslimits, und Sie verfolgen Ihre Nutzung in Ihrem Konto. Ist ein Limit erreicht, meldet die Funktion, dass sie nicht verfügbar ist, statt ein Ergebnis zu liefern.

Sehen Sie, was KI Ihnen vom Schreibtisch nimmt

Tragen Sie sich in die Warteliste ein. Ausgewählte Restaurants testen neue Funktionen, geben Feedback und gestalten die Weiterentwicklung von Mesa Central mit.

Unverbindlich. Ihre Angaben nutzen wir nur, um Ihre Anfrage zu prüfen.