De la mesa al pase

Un sistema de comandas en el que el pedido por QR, la comanda del mesero y la pantalla de cocina comparten la misma orden. Cada elección, alergia y nota llega al pase tal como la pidió el cliente.

Cartas listas para pedir
Aurora Table · restaurante de demostración · octubre de 2026
  1. 12:15

    Un cliente escanea el código QR de la mesa 6 y pide el almuerzo. La comanda va directo a la pantalla de cocina.

  2. 20:15

    El mesero toma la orden de la mesa 12 en su celular: entradas enviadas, platos principales en espera y la alergia a los frutos secos en rojo en la comanda.

  3. 20:40

    La pantalla sobre el pase muestra las comandas abiertas, y la más antigua se marca en cuanto supera su tiempo objetivo.

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Cartas listas para pedir

Arma cartas con categorías, modificadores, alérgenos y fotos, y publícalas cuando estén listas. Asigna a cada carta un horario de servicio para que el cliente vea la carta del almuerzo al mediodía y la de la cena por la noche.

  • Grupos de modificadores y notas por plato
  • Los 14 alérgenos de la UE bien marcados
  • Control de platos agotados
  • Cartas en borrador, publicadas y archivadas
Cartas listas para pedir
Aurora Table · restaurante de demostración · octubre de 2026
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Pedidos por QR en la mesa

Cada mesa tiene su propio código QR. Los clientes piden, agregan rondas durante la comida y pagan en la misma página. Los pedidos anticipados vinculados a una reserva se cierran a la hora límite que tú fijes.

  • Etiquetas QR imprimibles por mesa
  • Varias rondas en una misma visita
  • Pedidos anticipados con hora límite
  • Platos agotados ocultos al cliente
Pedidos por QR en la mesa
Aurora Table · restaurante de demostración · octubre de 2026
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Comandas para meseros en cualquier celular

Los meseros toman la orden en la mesa con su propio celular. Indican el tiempo y el comensal de cada plato, agregan modificadores y separan las notas de sala de lo que tiene que leer la cocina.

  • Tiempo y comensal por plato
  • Notas de cocina y de sala por separado
  • Conflictos de alergias revisados antes de agregar
  • El mismo flujo que el pedido por QR
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Una pantalla de cocina que marca el ritmo

Las comandas se ordenan en columnas por estado y se pueden filtrar por estación. Los cocineros retienen y envían por tiempos y marcan los platos como listos, y la sala ve en la lista de servicio lo que puede sacar.

  • Retener y enviar por tiempos
  • Filtro por estación de cocina
  • Comandas grandes y aviso sonoro de pedido nuevo
  • Modo pantalla completa para tablet

Todo incluido

Lo que incluye esta parte de la carta

Incluido en el plan, junto con todos los demás módulos.

  • Cartas con categorías, modificadores y horarios de servicio
  • Alérgenos y etiquetas de dieta en cada plato
  • Pedidos por QR por mesa con etiquetas imprimibles
  • Pedidos anticipados vinculados a una reserva
  • Comandas en el celular con tiempo y comensal
  • Notas de cocina y notas de sala por separado
  • Pantalla de cocina por estado, tiempo y estación
  • Lista de servicio: listo, servido y pendiente de cobro
  • Pantallas de TV con pedidos abiertos, reservas y clientes
  • Descuento de inventario según la receta al enviar la comanda
  • Totales del pedido vinculados a la reserva y a la cuenta

Preguntas

Comandas y cocina

¿Mesa Central incluye una pantalla de cocina?

Sí. La pantalla de cocina funciona en el navegador de cualquier tablet, pantalla o computadora. Las comandas muestran el tiempo, los modificadores, las alergias y las notas, y los cocineros avanzan los platos con un toque.

¿Los clientes pueden pedir y pagar con un código QR?

Sí. Cada mesa tiene su propio código QR que abre su carta, y los clientes pueden pedir varias rondas. Cuando la mesa está vinculada a una reserva, también pueden pagar y dejar propina en la misma página.

¿El sistema de comandas funciona con nuestro POS?

Mesa Central lleva sus propios pedidos y cuentas. Las integraciones con sistemas POS como Square, Toast, Clover, Lightspeed y Revel llegan pronto y las validamos con restaurantes durante la beta. Que una esté disponible para ti depende de tu sistema POS, de tu país y de las opciones de conexión disponibles.

¿Qué pueden mostrar las pantallas de TV del local?

Cifras grandes a partir de un conjunto fijo de bloques, como pedidos abiertos, pedidos listos para servir, reservas de hoy, clientes sentados y la lista de espera. Cada pantalla se vincula con un código, no necesita a nadie con sesión iniciada y nunca muestra nombres de clientes.

Pon tu pantalla de cocina en el servicio de esta noche

Únete a la lista de espera. Los restaurantes seleccionados podrán probar nuevas funcionalidades, compartir su feedback y participar en la evolución de Mesa Central.

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