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IA que se ocupa del papeleo

IA para restaurantes que se encarga de la gestión alrededor del servicio. Redacta, lee y sugiere; tu equipo revisa el resultado, y no se guarda ni se envía nada hasta que alguien lo confirma.

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Borradores que tú editas
Aurora Table · restaurante de demostración · octubre de 2026
  1. 07:10

    El chef le toma una foto a la nota de entrega. Las líneas llegan como una recepción de mercancía, listas para revisar.

  2. 16:00

    Entran dos platos nuevos a la carta. La IA redacta sus descripciones y traducciones, y el gerente las ajusta antes de publicarlas.

  3. 23:15

    Al cerrar, el gerente abre las sugerencias de margen. Dos platos aparecen marcados con un margen a la baja, y el equipo decide mañana qué cambiar.

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Borradores que tú editas

Mesa Central redacta borradores de descripciones de la carta, traducciones, mensajes a clientes y campañas de fidelización con tu tono. Tú editas el borrador, y nada le llega a un cliente hasta que alguien de tu equipo lo envía.

  • Textos de la carta y traducciones para revisar
  • Emails y SMS a clientes que envías tú
  • Borradores de campañas de fidelización
  • Entradas de blog para un sitio web que creamos
Borradores que tú editas
Aurora Table · restaurante de demostración · octubre de 2026
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Documentos leídos por ti

Toma una foto o sube una nota de entrega o una confirmación de pedido de un proveedor. Mesa Central lee las líneas y las asocia a tus productos, y lo que no esté claro queda marcado hasta que alguien lo confirma.

  • Recepción de mercancía a partir de una nota de entrega
  • Borradores de órdenes de compra desde un PDF
  • Líneas dudosas pendientes de revisión
  • El inventario solo cambia al registrar la recepción
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Sugerencias a partir de tus números

La IA también trabaja con los datos que ya registras. Sugiere dónde mejorar márgenes a partir de ventas, recetas, inventario y mermas, y redacta supuestos de planificación y flujo de caja. Cada sugerencia sigue siéndolo hasta que tú la usas.

  • Sugerencias de margen a partir de ventas, costeo de recetas y mermas
  • Borradores de supuestos de planificación y flujo de caja
  • Nada cambia hasta que tú lo aplicas
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Tú tienes el control

Todo esto va en un único complemento de IA opcional, además del plan, con límites de uso que puedes ver. Cuando la IA está desactivada, llegó a su límite o no está configurada, Mesa Central lo dice en lugar de adivinar. Los Indicadores, como el resumen previo al servicio y el resumen semanal del dueño, forman parte del plan.

  • Un solo complemento con todas las funciones de IA
  • Límites y umbrales de uso
  • Cada resultado de la IA registrado
  • Registros de IA incluidos en las exportaciones de datos de clientes
Tú tienes el control
Aurora Table · restaurante de demostración · octubre de 2026

Todo incluido

Lo que incluye esta parte de la carta

Parte del complemento de IA opcional, además del plan.

  • Descripciones de la carta y traducciones como borrador
  • Borradores de mensajes a clientes que revisas antes de enviar
  • Borradores de campañas de fidelización que envías tú
  • Sugerencias de margen a partir de tus propios números
  • Borradores de supuestos de planificación y flujo de caja
  • Escaneo de notas de entrega como recepción de mercancía
  • Importación de órdenes de compra desde PDF o foto
  • Líneas dudosas guardadas para tu revisión
  • Borradores de blog para un sitio web que creamos
  • Un chatbot para clientes en un sitio web que creamos
  • Cada resultado de la IA registrado
  • Límites de uso visibles en tu cuenta

Preguntas

IA

¿Cómo usa Mesa Central la IA para restaurantes?

Para el trabajo alrededor del servicio: borradores de textos de la carta, traducciones y mensajes a clientes, sugerencias a partir de tus números y lectura de documentos como las notas de entrega. Los resultados son borradores que alguien de tu equipo revisa antes de usarlos.

¿Qué incluye el complemento de IA?

Todo lo que aparece en esta página: borradores de texto, sugerencias de margen y planificación a partir de tus números, y la lectura de notas de entrega y órdenes de compra como borrador. Si creamos el sitio web de tu restaurante, suma borradores de blog y un chatbot que responde a los clientes con tu carta, tus horarios y tus reglas de reserva. Es un único complemento opcional del plan de Mesa Central, con facturación mensual; el precio está en la página de precios.

¿Se guarda o se envía algo sin que nadie lo revise?

No. Los resultados de la IA llegan como borrador o sugerencia. Una recepción de mercancía, una orden de compra o un mensaje a un cliente solo se guarda o se envía cuando alguien de tu equipo lo confirma, y las líneas en las que la IA tiene dudas quedan marcadas para revisión.

¿Hay un límite de uso de la IA?

Sí. El complemento de IA tiene límites de uso y puedes seguir tu consumo en tu cuenta. Cuando se alcanza un límite, la función indica que no está disponible en lugar de dar un resultado.

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